RYHMÄMENU
TABOULI-SALAATTI
KOLMEA HUMMUSTA
HERKKUSIENIÄ VÄLIMEREN TAPAAN
FRITEERATTUJA FILO-JUUSTORULLIA, PUNAJUURIDIPPI
***
MERIBASSIA, PINAATTIA JA PAAHDETTUJA KIRSIKKATOMAATTEJA
tai
YRTEILLÄTEILLÄ KUORRUTETTUA LAMPAANKARREETA JA TUMMAAVALKOSIPULIKASTIKETTA
tai GRILLATTUA KUKKAKAALIA, KVINOAA JA KURPITSAA
***
SWEET BEIRUT
Lajitelma libanonilaisia jälkiruokia
LIBANONILAINEN KAHVI/TEE
TABOULI-SALAATTI
HUMMUS
BABA GANOUSH
LABAN, MAUATETTUA JUGURTTIA JA KURKKUA
HERKKUSIENIÄ VÄLIMEREN TAPAAN
FRITEERATTUJA FILO-JUUSTORULLIA, PUNAJUURIDIPPI
LAMMASMAKKAROITA
KIBBI
***
MASHAWI
Shish Tawook -kanavarras, Kafta-lampaanjauhelihavarras ja lampaankyljyksiä avotuligrillistämme, aiolia ja valkosipuliperunaa
***
SWEET BEIRUT
Lajitelma libanonilaisia jälkiruokia
LIBANONILAINEN KAHVI/TEE
TABOULI-SALAATTI
HUMMUS
BABA GANOUSH
LABAN, MAUATETTUA JUGURTTIA JA KURKKUA
HERKKUSIENIÄ VÄLIMEREN TAPAAN
FRITEERATTUJA FILO-JUUSTORULLIA, PUNAJUURIDIPPI
LAMMASMAKKAROITA
KIBBI
***
MERIBASSIA, PINAATTIA JA PAAHDETTUJA KIRSIKKATOMAATTEJA
tai
YRTEILLÄTEILLÄ KUORRUTETTUA LAMPAANKARREETA JA TUMMAAVALKOSIPULIKASTIKETTA
tai GRILLATTUA KUKKAKAALIA, KVINOAA JA KURPITSAA
***
SWEET BEIRUT
Lajitelma libanonilaisia jälkiruokia
LIBANONILAINEN KAHVI/TEE