À LA CARTE

MENU I 

TAB0ULI -SALAATTI
KOLMEA HUMMUSTA
HERKKUSIENIÄ VÄLIMEREN TAPAAN
VIININLEHTIKÄÄRYLEITÄ JA MAUSTETTUA JUGURTTIA


MERIBASSIA, PINAATTIA JA PAAHDETTUJA KIRSIKKATOMAATTEJA
TAI    
YRTEILLÄ KUORRUTETTUA LAMPAANKARREETA JA TUMMAA VALKOSIPULIKASTIKETTA


SWEET BEIRUT
Lajitelma libanonilaisia jälkiruokia

55,00

MENU II 


TABOULI-SALAATTI
HUMMUS
BABA GHANOUSH

VIININLEHTIKÄÄRYLEITÄ JA MAUSTETTUA JUGURTTIA
HERKKUSIENIÄ VÄLIMEREN TAPAAN
HALLOUMI RULLAT JA PUNAJUURIDIPPI
LAMMASMAKKAROITA
KIBBI

MASHAWI
Shis-Tawook-kanavarras, Kafta lampaanjauhelihavarras ja lampaankyljyksiä avotuligrillistämme


SWEET BEIRUT
Lajitelma libanonilaisia jälkiruokia

79,00

COLD MEZE / KYLMÄT ALKUPALAT

TABOULI-SALAATTI8,00
HUMMUS & PINE
Kikhernettä ja paahdettuja pinjansiemeniä
5,00
BABA & GHANOUSH
Munakoisoa ja tahinia
5,00
LABNEH
Itsetehtyä tuorejuustoa ja minttua
5,00
WARAK INAB
Viininlehtikääryleitä ja maustettua jugurttia
8,00
KIBBEH NAYEH
Libanonilainen naudanliha tartar ja aiolia
15,00

WARM MEZE / LÄMPIMÄT ALKUPALAT

MUSHROOM & GARLIC
Paistettuja herkkusieniä, korianteria ja valkosipulia
8,00
KIBBI
Lampaanlihalla täytettyjä lihakroketteja
8,00
ARAYIS
Friteerattuja filo-juustorullia, punajuuridippi
10,00
SHRIMPS & CORIANDER
Korianterilla maustettu katkarapukasari
16,00
MAKANEK
Granaatti-omenasiirapilla liekitettyjä lammasmakkaroita
15,00

MAIN COURSE / PÄÄRUOAT

ARTICHOKE
Täytettyä latva-artisokkaaa, kvinoaa, kukkakaalia ja kurpitsaa
21,00
SEA BASS & SAFFRON
Meribassia, maa-artisokkaa ja sahramikastiketta
28,00
PULPO
Grillattua mustekalaa, tryffeliperunaa ja punajuuriaiolia
27,00
CHICKEN & PISTACHIOS
Pistaasivoilla täytettyä kanapojanrintaa, sitruskompottia ja korianterinsiemenkastiketta
26,00
SHISH TAWUK
Kardemummalla ja timjamilla marinoitua kananpojanrintaa vartaassa, valkosipuliperunoita ja aiolia
24,00
PIGEON
Paahdettua kyyhkysenrintaa, karamellisoitua palsternakkaa ja granaattiomenakastiketta                                                                                                        
28,00
KAFTA
Grillattu lampaanjauhelihavarras, valkosipuliperunoita ja aiolia                                                      
22,00
LAMB & HERBES
Yrteillä kuorrutettua lampaankarreetta, juuripersiljaa ja tummaa valkosipulikastiketta
32,00

DESSERT

BAKLAWA & SORBET 11,00
ISMAILIJA
Tuorejuustolla ja pistaasilla täytetty nuudelikakku
11,00
TIMJAMILLA MAUSTETTU CRÈME BRÛLÉE JA MARJOJA 11,00
CHOCOLATE DREAM 11,00
ATAAYIF DUO
Täytettyjä ohukaisia
11,00
KOTITEKOISTA JÄÄTELÖÄ / SORBETTIA 5,00/ plo
PETIT FOURS6,00
LIBANONILAINEN KAHVI /TEE4,50