FAROUGEN JOULU / FAROUGE CHRISTMAS 7.12-22.12.
Farougen joululounas tarjolla arkisin klo. 12.00-15.00
STARTERS
SCALLOPS & ARTICHOKE 14,00 G, L
Maa-artisokkakeittoa & kampasimpukkaa
Jerusalem artichoke soup & scallops
MOUSSE 14,00 G
Kananmaksa moussea, granaattiomenaa & briossia
Chicken liver mousse, pomegranate & brioche
MEZE PLATE 16,00
Tabouli Salad G, L, V, Hummus G, L, V, Wine leaves G, L, V
Mushroom Mediterranean Style G, L, V, Tsatsiki G, L
MAIN COURSES
GRILLED CAULIFLOWER 25,00 G, L, V
Kukkakaalia, vihreää hummusta & paahdettuja siemeniä
Green hummus & mix of roasted seeds
COD 30,00 G, L
Marinoitua turskaa, palsternakkaa & pinaattia
Marinated with parsnip & spinac
LAMB 27,00 G, L
Hitaasti haudutettua lampaanpotkaa, kirsikkakastiketta & uuni juureksia
Overnight braised lamb shank, cherry sauce & oven roasted winter vegetables
SWEETS
DATE & VANILLA ICE CREAM 13,00 L
Taatelikakkua & vaniljajäätelöä
CRÈME BRÛLEE 13,00 G, L
Timjamia & sorbettia,Thyme & sorbet
Varaa pöytä ja tule nauttimaan Farougen ihana joululounas!