Farouge
KotiVarauksetKartta


FAROUGE MEZA
LAJITELMA LIBANONILAISIA ALKUPALOJA - Tabbuli - Hummus - Baba Ghannouge - Laban Bikhiar - Falafel - Warakq Inab - Fitr - Sambusik Lahme - Kibbe - Makanek - vähintään 4 hengelle à 26,50-/hlö PUOLIKAS MEZA -Tabbuli -Hummus -Laban Bikhiar -Warakq Inab -Fitr -Kibbe -vähintään 4 hengelle à 17.-€/hlö yht.68.-€

106
FITR
Herkkusieniä paistettuna korianterin ja valkosipulin kanssa.

11
PÄIVÄN KEITTO


8
TABBULI
Perinteinen persilja-, minttu-, tomaatti-, burghul- ja sipulisalaatti.

12
HUMMUS
Kikhernetahnaa.

10.5
BABA GHANNOUGE
Munakoiso-seesamtahnaa.

11
LABAN BIKHIAR
Mintulla ja valkosipulilla maustettua itsetehtyä jugurttia ja kurkkua.

9
FALAFEL
Härkäpapu-kikherne kroketteja ja taratorkastiketta.

11
WARAQ INAB
Viininlehtikääryleitä täytettynä riisillä ja kasviksilla.

12
KALAWI
Paistettuja lampaan munuaisia sitruunan ja valkosipulin kera.

12
SAMBUSIK LAHME
Lampaanlihalla ja pinjansiemenillä täytettyjä pasteijoita.

11.5
SAMBUSIK JIBNE
Fetajuustolla ja tomaatilla täytettyjä tulisia pasteijoita.

11.5
FATAYER
Pinaatilla, sipulilla ja tomaatilla täytettyjä pasteijoita.

11.5
KIBBE
Lampaanlihalla ja pinjansiemenillä täytettyjä pieniä lihapiiraita.

12.5
MAKANEK
Paistettuja itsetehtyjä lammasmakkaroita.

12.5
LOBYEH BIL-ZEYT
Vihreitä papuja haudutettuna sipulin ja valkosipulin kera.

10
LABNEH
Libanonilaista maustettua tuorejuustoa.

9